ラム肉・鹿肉・イノシシ・カモ、その他ゲテモノと呼ばれる世界の食材を業務価格でお取り寄せ。

カエル肉販売スタート

ようやくゲテモノらしいお肉を販売します。だんだんとレベルを上げていきますので、ご期待ください。まずは手始めにカエル。

カエルといっても、下処理をしていますし、味は鶏肉に似ています。その姿を見なければわからないほど。

調理方法は、から揚げが良いでしょう。にんにくしょうゆに10分ほど漬けておき、片栗粉をまぶして、あげてください。